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非遗开学季丨传承茶文化 感受非遗魅力
2022/10/26 9:12:41 你是第90个浏览者 关闭

非遗开学季丨传承茶文化 感受非遗魅力

 

  为了让孩子们体验中国茶的独特魅力,加深对中国茶文化历史的了解,10月17日下午,天香小学特别邀请了来自“茶叶炒制技艺”非遗传承基地虞舜茶业的国家二级茶艺技师陈秋钰,与天香小学四(5)班的孩子们开展了以“传承茶文化  感受非遗魅力”为主题的识茶品茶活动。

 

 

 

  一、初识茶叶

  活动从两片叶子开始,陈秋钰为每位同学准备了一片茶树叶和一片其他的树叶,让孩子们辨别。在陈秋钰的指引下,同学们知道了茶叶正面有一层蜡质层,所以看起来油亮油亮的,茶叶边缘是有细密的锯齿,一般有16—32对,有明显的主脉,叶脉是呈网状的,而且嫩叶背面有茸毛。

  随后,陈秋钰让孩子们说一说自己了解到的茶的品种。孩子们自告奋勇在黑板上写下了一个个名称,有绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶,在陈秋钰的介绍下,大家也知道了如何辨别这些茶。

  上虞作为茶圣吴觉农先生的故乡,茶叶种植历史悠久,茶文化积淀深厚,在本次活动中,陈秋钰还为孩子们准备了鲜毫、龙井、翠茗和虞越红这四种家乡的茶,在陈秋钰的指导下,孩子们通过仔细看,用心闻,学习辨别这四种茶。

 

 

  二、体验冲泡

  紧接着,陈秋钰的茶艺表演开始了。翻杯、赏茶、温器、投茶、冲泡、出汤、分茶、奉杯、闻香、品茗、谢茶,大家看得目瞪口呆,跃跃欲试。

  在陈秋钰的指导下,大家都纷纷上手了。先闻闻茶叶,放进茶杯,然后再加入热水,只见茶叶宝宝争先恐后往上浮,然后又缓缓下沉,抿上一口,真香。两位小伙伴还把冲泡好的茶送给班主任沈老师品尝,体现了“奉茶为礼尊长者”的明伦之礼。

 

 

  本次茶文化主题活动为天香学子提供了自由探索的空间,新颖独特的活动形式吸引孩子们走进非遗,关注非遗。孩子们在对茶叶、茶具的充分感知中,通过亲身参与,领略了茶文化的无穷魅力和博大精深,激发了孩子们进一步探究和传承中国非物质文化遗产的兴趣。

 

 

供稿:上虞区天香小学

 

 
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